3 ekor ikan kembung/selayang/ape2 je jenis ikan yg digemari (cuci bersih dan tuskan)
3 camb tepung beras
1 camt serbuk kunyit
sedikit kapur
sedikit garam
air secukupnya utk bancuhan
1 biji telur
minyak yg banyak utk menggoreng
Cara-cara
Bancuh kesemua bahan adunan di dalam mangkuk dgn air yg secukupnya.
Panaskan minyak di dlm kuali dgn api yg sederhana.
Celupkan ikan di dalam adunan tpg td.
Kemudian goreng sampai btl2 garing.
Siap utk dihidangkan. Selamat Mencuba!
0 comments:
Post a Comment