• Resepi Tabloid|Segala Rencah Segala Rasa

    Pages

    Char Kueh Tiau


    Bahan-bahan ( 2 orang makan )

    • kuey tiow
    • bahan untuk kuah : kicap pekat, kicap cair, sos tiram, minyak bijan, cili boh
    • tomato potong dadu
    • taugeh
    • udang
    • daun kuchai
    • telur (sebiji)
    • bawang goreng
    • cili padi (hiris halus)
    • bawang putih (lupe nk letak kat atas)

    Cara-cara

    1. panas kuali masukan bawang putih dan bahan untuk kuah.tumis sampai naik bau..kemudian masukkan udang dan air sedikit.
    2. kemudian masukkan taugeh, daun kuchai, tomato dadu.
    3. seterusnya masukkan kuey tiow gaul dan kecikan api sebentar..pecahkan telur gaul dan besarkan api...gaul selama 20 saat dan tutup api.
    4. hidang kuey tiow dengan hirisan cili padi dengan bawang goreng..


    0 comments:

    Post a Comment

    artikel terbaik