Kalau nak tambah bahan tambah double ok gak!! marilah rajin2 join!!
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 2 keping taufu
- 2 ulas bawang putih
- 4 sudu besar sos tiram
- 1/4 cawan air
- beberapa titik kicap pekat
- sedikit gula
- 1sb udang kering - sangai & kisar halus
- bawang goreng
- daun bawang
- beberapa titik minyak bijan
- sayur campur - kita guna yg frozen tu aje
Cara-cara
- Tumbuk halus bawang putih. Dalam mangkuk campurkan bawang putih,sos tiram,air,kicap pekat dan gula. Gaul biar sekata. Tambah garam jika terkurang masin.
- Letakkan taufu dan sayur campur ke dlm bekas tahan panas.Curah bahan no.1 di atas taufu & sayur campur, kukuslah selama 10 minit.
- Keluarkan dari kukusan,taburkan daun bawang, bawang goreng & udang kering. Curahkan sedikit minyak bijan ke atasnya.Sedap makan time panas2 :)
- *** Dlm gambar takda daun bawang... takda stok :)
0 comments:
Post a Comment